La tradizione a tavola
Il tocco dello Chef
Ricette rapide
Sapori di mare
La Sardegna a tavola: alla scoperta di sapori e prodotti tipici
di Stefania Maffeo
Il cibo costituisce un tramite importante per conoscere profondamente un territorio. In Italia, forse più che altrove, la biodiversità si esprime nell’estrema varietà dell’offerta culinaria che concorre a contribuire all’eccellenza del Belpaese.
La gastronomia diventa uno dei motori del viaggio: il cibo, infatti, racconta il territorio dal punto di vista antropologico, da quello della tradizione, dei piatti ancestrali, riuscendo a soddisfare anche quel desiderio tutto umano di trasformare un’esperienza in un buon ricordo. Andare in un posto, assaggiare un piatto e portarne a casa il ricordo si trasforma in un’esperienza completa. CONTINUA A LEGGERE PER SCOPRIRE DI PIU’
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La Sardegna non è però solo vacanza:
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Arzachena (OT) – localita’ Porto Cervo Marina
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